[回答] 苏子油可以辅助治疗肝病，对肝脏的炎症反应有一定的抑制作用，可以正常添加在日常的烹饪中。临床上导致肝病原因较多，且肝脏有较强的储备功能和代偿功能，如果肝脏病变较轻或者病变比较局限时肝功能可以正常、临床上不易察觉。当病变加重，超过肝脏的代偿能力时，生化学检查可以出现丙氨酸氨基转移酶及门冬氨酸氨基转移酶升高，单纯的用苏子油效果肯定不理想，需要加用保肝及降酶药物。

[回答] 亚麻籽油可以在炒菜的时候适当的放一点，可以调节血脂，帮助降低血液中的胆固醇，帮助降血压，降血脂，也可以促进大脑的发育，缓解大脑疲劳亚麻籽油的营养价值比较高，有抗炎，抗血栓，降血脂，提高记忆力等功效。亚麻籽油可以拌凉菜吃，也可以每天吃一小勺，孕妇和儿童也可以适当的吃一点。

[回答] 苏子油的用途很广，一般来说具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力等作用，并对过敏反应及炎症具有抑制作用。使用方法首先要自制调和油：将紫苏子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均匀。可在拌凉菜时放入少许苏子油进行调味或增加光泽。

[回答] 慢性胃炎可以吃植物油，不要吃动物油。植物油里面也橄榄油最好，大豆油，花生油也都是可以的。患慢性胃炎的时候会出现蛋白尿高脂血症等，这些因素都对肠胃的恢复不利。所以要求低脂饮食，油腻的，油炸类的食物尽量不要吃。

[回答] 糖尿病人吃玉米油或者是葵花油是最好的，因为这两种油不但经济，而且对糖尿病患者没有任何危害。玉米油含有人体所必需的营养物质，如维生素E和不饱和脂肪酸，主要有亚油酸和油酸，亚油酸是人体不能合成的，只能通过外界摄取，具有降低胆固醇、降血压、软化血管、预防或者改善动脉硬化以及糖尿病的作用。

[回答] 血脂高适合吃橄榄油、茶油和玉米油，并且患者吃油不要单一吃一种油，橄榄油是从油橄榄鲜果中直接压榨榨汁出来的果汁，分离掉其中的水分后获得的，单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，必需脂肪酸、亚油酸与亚麻酸的比例为一比四，正好符合人体对脂肪摄入的标准，对人体健康尤其是心脏健康有益。

[回答] 使用含有不饱和脂肪酸的植物油，如玉米油、葵花籽油、橄榄油、山茶油等，这些油对预防和改善高血压、高血脂、动脉硬化都能起到积极的作用，可以长期使用，高血压病者的饮食还要低盐低脂，以清淡饮食为宜，每日盐的摄入量不超过6g。

[回答] 癌症病人应该吃花生油和橄榄油好。多食用花生油可以防止皮肤衰老，防止血栓，增加记忆力，延缓脑功能的衰退等。而多食用橄榄油，不仅可以防癌，还可以促进血液循环，改善消化系统，提高内分泌，防护妊娠纹，保护皮肤，还可以防辐射。

[回答] 冠心病最好吃一些动物油或者是植物油比较好，大多数的动物油中饱和脂肪酸的含量是比较高的，而植物油中则是不饱和，脂肪酸的含量比较多。得了冠心病通常会出现心悸，心慌，身体乏力，气喘，或者是出现呼吸困难等情况，一定要结合一些药物来进行，控制病情。

[回答] 脂肪肝吃植物油最好，比如花生油、玉米油，因为患者本身有脂肪肝所以最好不要食用动物油，还要避免暴饮暴食的情况。患者在饮食上也不要吃高脂肪的食物，平时还需要定期的到医院做肝胆彩超来复查身体情况，治疗期间要保持良好的心态，避免出现不良情绪。