[回答] 瘦肉的热量每100克271大卡。瘦肉中含脂肪15%左右，瘦肉在生活中也是比较受人们爱吃的一种肉食，对于女性来说更加喜欢吃瘦肉，吃瘦肉可以补钙，缓解贫血，瘦肉的热量也是属于中等和一般的水果蔬菜来比肯定是比较高的，如果和五花肉来比的话，摄入的热量明显要低很多。在减肥期间一定要少量吃一些瘦肉，多吃一些鸡蛋，鱼肉牛奶豆制食品，这些食品的蛋白质含量也是比较高的，不会导致人体长胖。

[回答] 西洋参炖瘦肉是比较名贵的一道养生汤，因为加入了西洋参，整个汤品具有很好的保健身体的作用，在提高身体免疫力方面的效果是非常不错的，同时还有发挥很好的补气的作用，里面再加入适量的石斛，也能够让整个汤的营养价值更为出色，具有益胃生津和健脾的作用，在夏天的时候喝，还有滋阴清热的作用。

[回答] 鱼腥草煲瘦肉可以起到清热解毒的作用，而且还可以起到利尿的功效，同时还可以排出体内的湿气，对于治疗腹泻或者是痢疾也有一定的辅助作用。而且鱼腥草还可以起到抗菌和抗病毒的作用，同时还可以起到抗癌的功效，而且还可以提高身体的免疫力。

[回答] 荨麻疹最好不要吃瘦肉，因为肉属于一种发的食物，如果使用不当的话，有可能会导致慢性炎症加重，荨麻疹多是由皮肤过敏造成的，最好多吃一些绿叶的蔬菜水果，及时地补充身体的微量元素，平时避免吃葱姜蒜辣椒等容易上火的食物，多喝一些温开水。

[回答] 瘦肉可以补中益气，强身健体，滋阴润燥，适合营养不良、病后体虚、肠燥便秘、阴虚不足的人食用；可以促进铁吸收，防治缺铁性贫血，常吃瘦肉可以补肾滋阴。

[回答] 猫爪草煲瘦肉的功效通便清热散结等作用。猫爪草含有丰富的挥发油，氨基酸等成分。如果和瘦肉混合在一块摄入对身体有效的补充，丰富的蛋白质氨基酸，能够促进身体代谢，促进肠道蠕动，对于便秘的现象有很好的辅助作用，有一定的消炎作用。对肠炎还有辅助的治疗效果，不要吃太多，以免刺激肠道。

[回答] 冠心病患者可以进食猪肉类蛋白质食物，只是要控制而已，避免进食过饱，饮食过饱加重心脏负荷，不利于冠心病的修养，易引发心绞痛和心肌缺血等。多吃易消化的软食，多吃蔬菜水果，保持大便通畅，更不易引起因心脏负荷过重引发的心脏猝死和心绞痛及心梗等意外情况。

[回答] 可以的，胆结石疾病来得突然，很多饮食事项需要及时做好，胆结石患者应该常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。吃这些对胆结石不但没有危害，而且还有很大的帮助。

[回答] 黄芪蒸瘦肉的功效能够起到利尿的作用，并且还可以起到补气的功效，瘦肉中具有一定的铁元素，并且还具有补血的效果，所以吃黄氏蒸瘦肉对身体的好处是非常多的。如果身体出现了四肢乏力的现象，或者肠胃蠕动缓慢的情况，都可以自己做一些黄氏蒸瘦肉吃。

[回答] 过敏性紫癜应谨慎食用瘦肉。过敏性紫癜患者饮食应多食用高能量、高维生素的食物，增强机体免疫力，以抵制病原体的入侵。而瘦肉中含有丰富的蛋白质，虽然可以促进人体的发育，修复并更新受损的细胞，适用于病后体虚、营养不良的人群食用。此外，瘦肉含有钙、铁、锌等矿物质，能促进儿童的发育，预防缺铁性贫血。但由于异种蛋白会加重过敏性紫癜病情，不适宜食用瘦肉。