晚上喝葡萄酒不会引起身体发胖的。减肥期间可以适量的饮酒，但不要贪杯，虽然葡萄酒含热量较低，不容易引起身体发胖，但经常喝酒或大量饮酒，容易造成肝脏损害，不利于身体的健康。减肥期间应注意，多运动，少进食油腻性大的食物，不要吃肉类的食物，可以适当的吃一些鱼肉和蛋白质丰富的食物，同时建议，不要熬夜，应保证心情舒畅，注意休息。