[回答] 高草酸食物有菠菜，芹菜，番茄，甘蓝，竹笋，茭白，土豆，甘薯，香菜，青椒，还有大豆，茶叶，草莓，葡萄，橘子，猕猴桃，巧克力，芝麻酱，核桃等。但是，草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质容易使人体内酸碱失去平衡，吃得过多还会引起中毒。

[回答] 高草酸食物有菠菜、豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜、酒精、咖啡因、巧克力，平时生活中还是要多避免一些这些食物，以免引起不必要的并发症，而且要适当的利用药物进行控制，尽量避免一些医生不要使用的东西，

[回答] 高草酸食物有菠菜，芹菜，核桃等。绿叶蔬菜里草酸含量较高。草酸能与钙结合形成草酸钙产生结石。因此平时要限制高草酸食物的摄入量，做到平衡膳食。另外通过合理烹饪和食物搭配，可以减少草酸钙的形成。因此即使摄入了大量高草酸食物，不一定会产生结石。

[回答] 菠菜、土豆、甜菜、芦笋、油菜、榨菜、雪里红、核桃、榛子、李子、草莓、橘子、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、巧克力、浓茶(红茶)、海带、虾米、带鱼、糖等是高草酸食物。食物中纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用。

[回答] 含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等。

[回答] 含胆固醇高的食物有，动物的脑子含量最高，如猪脑(3100毫克)、牛脑(2670毫克)、羊脑(2099毫克)。其次是禽蛋黄，禽蛋和动物的内脏，含量也较多。

[回答] 瘦肉，猪肝，猪血，羊血，牛肉，鸡肉，猪腰子，鸭货，乌贼，海蜇，虾米，木耳，蘑菇，海带，黄豆，芝麻，菠菜，紫菜，红薯，大枣，沙棘，猕猴桃，柚子等。

[回答] 含锰高的食物有锰含量高的蔬菜，韭菜，西兰花，土豆，白菜，苦瓜，包菜，黄瓜，在日常生活中含锰较多的食物有、豆类、核桃、花生、芝麻、茶叶等，牛皮癣病人不要吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等，多吃水果蔬菜之类，坚持锻炼身体。

[回答] 碳水化合物高的食物主要是一些含氮量比较高的食物，比如果汁、饮料、罐头里面碳水化合物都是非常高。糖分比较含量高的食物主要是一些水果和一些零食里面，如果出现了高血糖或者是高血脂症，最好不要吃些高糖高油和碳水化合物比较高的食物。

[回答] 含硒高的食物有香菜，油菜，菠菜大葱等等，肉类的有牛羊肉，猪肉，鸡肝，鸭肝等等。这些食物都富含硒元素。硒在人体的微量元素装的必要元素。有抗癌之王的美称。含硒食物还有豆类的食物如绿豆，红豆，黄豆等。