[回答] 不会中毒，但是不要晚上吃，因为生姜属于热性食物，会刺激胃液分泌，对胃肠道起到兴奋作用，还会刺激胃肠黏膜而对胃肠道产生不良影响。晚上身体处于休息状态，此时吃姜会引起脾胃运动过量，诱发肠胃疾病。

[回答] 晚上吃生姜是不好的。姜是发热、发散的，晚上不要吃太热的食物，太热的食物会有一定的胃火对健康不好，在一定程度上可能会影响正常的睡眠，应该注意合理的调整饮食晚上吃清淡的蔬菜比较好，晚上人体要睡眠应该注意合理的调整肠胃。

[回答] 吃姜是不分早晚的，任何时候都可以吃的。姜的作用，防寒：生姜促使血管扩张、血液循环加快，促使身体上的毛孔张开，感觉身体发热。防感冒：生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒。

[回答] 健康的人晚上不必要吃姜，多吃姜不利于身体健康。晚上是阳气入土，阴气上升的时间，身体需要休息，养精蓄锐，姜属于升阳气的中药，而且味道辛辣，有辛温发散的功效，吃多了不利于身体休息，还会刺激肠胃道。

[回答] 晚上吃姜有可能淤积内火伤肾水，也有可能使人兴奋，没有办法入睡，可以早晨食用姜，用姜泡水喝提升精力，对健康很有帮助，对消化功能也很有改善，可以晚上用姜片泡水用来泡脚，有利于防止腿抽筋，可以增加肠道蠕动，通过排便，尽快把毒素排出体内。

[回答] 晚上吃姜可能会导致肢体乏力、没有精神，引起困倦以及阳气不足等症状。人在清晨醒过来之后适当的吃点姜能够健脾温胃、鼓舞阳气的生成，能够调节阴阳平衡，改善自身的体质，吃姜有很多的好处，一定要选择正确的时间，以免对身体造成一定的伤害。

[回答] 晚上吃生姜是不好的。姜是发热、发散的，晚上不要吃太热的食物，太热的食物会有一定的胃火对健康不好，在一定程度上可能会影响正常的睡眠。

[回答] 吃生姜不会上火，相反还可以起到健脾温胃的作用，可以使促进身体中的血液加速循环，从而令身体感到暖和，而在早上吃生姜前，可以先喝一杯温开水，再吃四至五片生姜，这样的话会比较好。但是要注意，生姜尽量不要在晚上吃，否则对身体不利。

[回答] 吃姜会出现上火的情况，在吃的时候一定要注意，不可以吃的太多，如果阴虚火旺或者是目赤内热的病人尽量不要吃姜，可能会导致病情的加重，不利于病情的恢复，平时的饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果，绿色的蔬菜，多补充富含维生素c的食物。

[回答] 姜，偏温性，吃多了，是有可能会引起上火的症状，对于姜，大多建议白天吃，因为晚上吃姜，有赛砒霜的说法，说明晚上吃姜对身体是没有好处的，一般夏天可以多吃姜，对身体是有好处的，因为夏天天气炎热时，吃姜会有除湿的功效，所以会有冬吃萝卜，夏吃姜的说法。