儿童贫血会影响身体和智力的发育，危害很大。缺铁性贫血，可以用食疗的方法进行补铁。黑木耳是各种食品中含铁量最高的，多吃黑木耳，对治疗和预防贫血有很好的效果。除了黑木耳之外，猪肝中不仅含有丰富的铁还有维生素A和维生素C，营养价值很丰富，维生素C能促进铁的吸收，补铁的同时应多吃新鲜的水果和蔬菜，补充维生素C。