[回答] 嘌呤是一种有机化合物，无色结晶，在人体内广泛存在，起供应能量、调节代谢作用等。其经氧化后生成尿酸，过高会导致痛风，也名富贵病，一般多发于男性，易遗传。嘌呤含量在海鲜和动物肉中含量较高，因此痛风患者在药物治疗的同时还得忌口，少吃海鲜和动物的肉类，如动物肝脏、各种鱼类等。而食用嘌呤少的食物，如奶制品、水果、蔬菜、蛋类、粗粮等。

[回答] 嘌呤高可以通过饮食限制来缓解，要因此避免高嘌呤饮食对于降低嘌呤具有重要意义，多食用新鲜瓜果、蔬菜可以加快人体的嘌呤代谢。也可以服用药物治疗，降低嘌呤，缓解痛风。

[回答] 肉的嘌呤比豆腐的嘌呤高。如果食入含有高嘌呤类的物质，经过人体的代谢容易产生高尿酸血症，高尿酸可以诱发痛风的发作。痛风最常见的表现是突然反复发作的跖趾，通常于夜间突然发作。

[回答] 豆芽、麦芽、发芽豆类。鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪小肠、猪肝、猪脾、牛肝。白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼、草虾、便扁平鱼、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝、小管。黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、豆苗。肉汤、鸡肉汤、鸡精、酵母粉。

[回答] 毛肚属于动物内脏中的一种，它的嘌呤含量比较高，每100克毛肚中含有80毫克的嘌呤。吃了之后有可能会导致体内的尿酸含量增高，对于高尿酸血症者和痛风者慎用。

[回答] 牛肉的嘌呤并不是太高，但如果是患有痛风病，建议不要吃，或者是适当的少吃一些。含嘌呤低的食物有茄子，生菜，还有樱桃，豆腐，青菜，牛奶，白菜，土豆，冬瓜，大米等，都是可以食用的。平时应该尽量的多喝开水，平时可以定期检查尿酸，还要保持良好的生活方式。

[回答] 狗肉嘌呤高。痛风患者尽量不要吃狗肉，避免加重痛风的症状，另外嘌呤高的食物，还有动物，内脏，海鲜，豆制品，火锅，啤酒等，使用这些高嘌呤的食物之后，要大量的喝水，这样能够有助于身体的代谢，如果引起痛风，关节疼痛的情况，可以服用别嘌呤片来治疗。

[回答] 嘌呤高是由于人体内的嘌呤代谢紊乱，致使血液中尿酸增多。体内的尿酸过高会引起痛风，尿酸晶体可沉积于关节、软组织、软骨及肾脏，导致关节炎、软组织炎、尿路结石及肾脏疾病等。

[回答] 羊肉属于高嘌呤类食物，不宜食用。最好不要吃羊肉中含有高嘌呤的食物。此外，海产品和动物内脏中含有较多的嘌呤。高尿酸患者需要避免使用。羊肉每100克食物含有25-150毫克嘌呤。羊肉属于高嘌呤含量的第二类食品，如鸡、猪、牛、羊、鸭、鱼等。因此，羊肉的嘌呤含量并不低。

[回答] 不高的，猪血属于低嘌呤的食物，嘌呤含量的分类根据食物中嘌呤的含量可以将食物分为低嘌呤食物，每一百克食物嘌呤小于25毫克；中嘌呤食物，每一百克食物嘌呤在25到150毫克；高嘌呤食物，每一百克食物嘌呤含量在100到150毫克三类。