[回答] 羊肚菌不但营养丰富，而且还是一种药用价值很高的菌类，它不但有补肾、壮阳和提神的功效，而且还可以治疗消化不良、氮多气短等，具有独特的保健作用，由于它的营养丰富，而且老少都可以食用。

[回答] 羊肚菌炖鸡可以起到开胃的作用，而且还可以起到促消化的作用，同时还可以起到祛除体内寒气的功效。一般可以在秋天或者是冬天吃，可以有效的缓解身体出现寒凉的情况，同时还可以有效的抑制黑色素的生成，可以有效的淡化色斑，对美容养颜也有一定的功效。

[回答] 羊肚菌中含有多种微量元素、维生素等营养成分，有抗菌、抗病毒的功效，还含有抗氧化剂硒元素等，经常食用，能够抗病毒、缓解疲劳，提高机体免疫力，还可以防癌抗癌，减少和消除致癌的危险。中医认为，羊肚菌具有健胃消食，补肾壮阳的功效，可以治疗脾胃虚弱、消化不良、失眠头晕等病症。羊肚菌是动风食物，过敏者不宜食用。

[回答] 具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用，性平、味甘，具有益肠胃、消化助食的作用。具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。不仅营养丰富、而且味道鲜美，是不可多得的佳肴。

[回答] 羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食的作用。它的有机锗含量较高，具有强健身体、增强人体免疫力的功效。不仅营养丰富，而且味道鲜美，是不可多得的佳肴。

[回答] 羊肚菌营养丰富，而且还是一种药用价值很高的菌类，它不但有补肾、壮阳和提神的功效，而且还可以治疗消化不良、氮多气短等，具有独特的保健作用，由于它的营养丰富，而且老少都可以食用，特别是对青少年和中老年人来说，是一种理想的保健食品。

[回答] 羊肚菌是一种珍稀的食用菌品种，也是一种药食两用的菌类蘑菇。其性平、味甘。具有活血化瘀、美白祛斑、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神、解毒抗癌的功效。羊肚菌中而含有的硒成分，具有抑制恶性肿具有很好的强健身体和提高免疫力的功效。

[回答] 先将鸡肉冲洗干净浮油放入炖锅中，放入姜片和白酒后煲汤，水开后转小火炖30分钟。炖鸡时来处理下羊肚菌，将羊肚菌剪开洗干净，用流水冲洗干净。炖了30分钟后放入鲜石斛、新鲜羊肚菌、红枣、当归，再小火炖30分钟就可以了。羊肚菌营养相当丰富，含有丰富蛋白质、碳水化合物、19种氨基酸和多种微量元素，它对益肠胃，消化助食，补肾，壮阳，补脑、脾胃虚弱消化不良头晕失眠的有治疗作用。

[回答] 坐月子能吃羊肚菌，如果要是过敏体质的话，最好不要吃羊肚菌。羊肚菌不仅可以补充人体的蛋白质，而且还可以补充人体的维生素，还可以补充人体大量的氨基酸等，羊肚菌是非常有营养的食物，但是在吃的时候最好是煮成汤喝，不仅可以缓解人体的焦虑症，而且还对人体的睡眠是有非常大帮助的。

[回答] 羊肚菌嘌呤含量在0-25mg/100g，属于低嘌呤食物，痛风可以使用，避免高嘌呤饮食，减少或不要食用各种肉汤、动物内脏、各种酒类、海鲜制品及含嘌呤过高的肉类等，同时注意多饮水，可以选用药物控制血尿酸。