[回答] 铁离子是血红蛋白和肌红蛋白的组成成分，如果体内缺少铁离子，不能满足正常红细胞的需要而发生缺铁性贫血。红细胞生成减少携氧能力降低，导致机体全身乏力和呼吸窘迫。多吃富含铁剂的食物。富含铁剂的食物主要有：动物肝脏、全血、肉、鱼、虾、禽类。其次是绿色蔬菜及豆类，还有黑木耳、海带、菠菜、芹菜、油菜、番茄等。水果中以杏、桃、李子、红枣、樱桃等含铁较多。

[回答] 瘦肉，猪肝，猪血，羊血，牛肉，鸡肉，猪腰子，鸭货，乌贼，海蜇，虾米，木耳，蘑菇，海带，黄豆，芝麻，菠菜，紫菜，红薯，大枣，沙棘，猕猴桃，柚子等。

[回答] 含铁高的食物有很多，水果有桃子、香蕉、红枣、杏、桃等，含铁高的蔬菜有西红柿、油菜、芹菜、紫菜、海带等。含铁高的菌类有香菇、黑木耳等。肉类食物中含铁量高的有猪肝、鱼、猪肉、牛肉、羊肉等。含铁的食物与富含维C食物同吃，能够促进铁元素的吸收。

[回答] 含铁高的食物有很多，水果有桃子、香蕉、红枣、杏、桃等，含铁高的蔬菜有西红柿、油菜、芹菜、紫菜、海带等。含铁高的菌类有香菇、黑木耳等。肉类食物中含铁量高的有猪肝、鱼、猪肉、牛肉、羊肉等。

[回答] 含铁较多的食物有动物的肝脏或者是鸡蛋黄，也可以选择菠菜或者是青菜白菜，如果想要补铁的话，一定要做到营养均衡，保证营养的多样化，不要过于单一，多吃新鲜的水果和绿色的蔬菜。平时一定要多注意休息，保持充足的睡眠，合理的搭配膳食。

[回答] 含铁多的食物有动物肉和血，动物血中的铁本身就是血红素铁，而肉中的铁则是组成肌红蛋白的，仍然是血红素铁，与人体血红素铁完全一致，铁量高，还是有机铁，易于吸收利用。

[回答] 动物血含铁量最高，约340毫克，吸收率也最高为10%至76%。日常的食物中多数含铁量较少，有的基本测不到，有些含铁食物不利于吸收，一般食物中铁的吸收率仅在1%至22%，所以很容易由于铁摄入不足而引起铁缺乏性疾病。

[回答] 含铁量较高的食物有：谷类，如糙米、小米、玉米、燕麦；豆类如绿豆、紫芸豆、黑芝麻；蔬菜中有菠菜、芹菜叶、苔菜、土豆等；各种动物的肝脏尤以猪肝、鸭肝为多；菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、杵蘑、黑木耳；海产品有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等。其次，饮用的各种茶叶中也含铁丰富。

[回答] 铁元素也是人体必不可少的元素之一，它参与到血红蛋白的合成，负责将氧气传递到身体的每个部位，缺乏铁元素的话会导致贫血，严重的话还会危及生命，所以在日常的饮食中注意铁的足量摄入。含铁量较高的动物类食品有猪肝、瘦肉、牛羊肉等，植物类的食物中有大豆、黄豆等，绿色蔬菜类的有芹菜、荠菜、菠菜等，其他类型的食物有红枣、木耳、海带、香菇等。

[回答] 芹菜，菠菜，香菜，油菜，韭菜，海带，紫菜，蘑菇，木耳等等，这些含铁量都非常丰富，多吃对人体有益。不过食物中的铁质不易被吸收，最好是和维生素e同时食用。