可以吃。宝宝发烧时，通常会出现消化不良的表现，比如恶心、呕吐、腹胀等。在宝宝发热时，一般建议宝宝尽量的易消化饮食，并适当多饮水观察。鹌鹑蛋不是不容易消化的饮食，是不会对宝宝的胃肠道造成额外的负担以及引起消化不良。因此，在宝宝发烧时，是可以吃鹌鹑蛋的，不仅对宝宝的发热没有影响，且有利于补充宝宝蛋白质及提高抵抗力的。