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白醋和米醋的区别?
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 白醋和米醋这两者所需要的酿造材料有所不同,米醋主要的酿造材料是粮食,并且有很少的醋酸,颜色是红色透明,而白醋主要酿造成分是酒精以及食醋来发酵,颜色属于是透明澄清色。在平时炒菜或者是凉拌菜的时候,最好选择是米醋,适当的喝米醋对于预防心脑血管之类的疾病也可以起到很好的辅助作用。
米醋和白醋的区别
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 米醋是以大米、小麦、高粱以及麸皮、谷糠、柿子等经过酸曲的发酵,产生醋酸而制成,所以是酿造的。白醋实际上用的是食用酒精为原料发酵成,再配以食用的冰醋酸等,或者用薏米继续发酵而成的醋酸。
醋精和白醋有什么区别?
崔琳静 副主任医师 淮北市人民医院
三甲
[回答] 醋精和白醋的区别是醋精的酸度要比白醋高,醋精是用于化工原料勾兑的调味品,白醋是由粮食制作成的。因此白醋的营养价值会比较高,如果再做凉拌菜,或者是用于给肉去腥味儿最好可以使用白醋,但是也最好不要放的太多,以免对胃黏膜带来刺激。
白醋和米醋的作用是否一样?
梁天山 副主任医师 广州市红十字会医院
三甲
[回答] 白醋和米醋在颜色和味道上都是有区别的,功效成分上有一些区别的。白醋是没有颜色的,味道单纯,作用是是可以开胃,帮助消化吸收,还可以起到抑菌和杀菌的作用,可以软化血管,降低胆固醇,对皮肤和头发起到保护作用。米醋呢颜色比较浅酸度也比白醋低米醋可以解酒解毒,消食减肥,安神除烦有益于心血管的健康等作用
白醋和米醋的作用是否一样?
梁天山 副主任医师 广州市红十字会医院
三甲
[回答] 患者您好,白醋和米醋,在颜色,味道,功效成分上都是有一定区别的。白醋无色,味道单纯,可以开胃,帮助消化吸收,抑菌和杀菌,软化血管,降低胆固醇,对皮肤头发能起到良好的保护作用。米醋能够祛脂降压,降低胆固醇,解毒解酒,消食减肥,安神除烦,有益心血管的作用。祝健康。
米醋和白醋哪个能治跖疣
汪凯凡 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 米醋和白醋都是不能治疗跖疣的,跖疣,它是由于病毒感染引起的,可以通过皮肤的微小破损自身接种传染,从而越来越多。由于足底每天受力,再加上鞋的摩擦,所以跖疣非常容易自身接种传染;并且由于摩擦表面有很厚的角质层,走路疼痛。
减肥喝白醋还是米醋
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 都能减肥。陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及各种不饱和脂肪酸,可以促进肠道蠕动,中和某些毒素,帮助排出体内的毒素和废弃物,帮助缓解便秘。而白醋中也是含有氨基酸和醋酸能帮助促进脂肪代谢,增加脂肪的利用率,加速肠胃蠕动,帮助消化,从而避免脂肪在体内的堆积。
减肥用米醋还是白醋?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 减肥可以使用米醋,有一定的减肥效果,但是对于脾胃虚弱的人最好不要使用米醋减肥,因为有可能会造成胃酸分泌过多。减肥可以通过控制饮食的方法减肥,还可以通过运动的方式减肥,能够有效的减少体内的脂肪,提高健康水平,吃饭的时候尽量细嚼慢咽。
治脚气用米醋还是白醋
刘静 副主任医师 淮北市人民医院
三甲
[回答] 治脚气用白醋更好,因为白醋的杀菌效果会更强烈一些,白醋还可以防止脚气复发。而如果是单纯的治疗脚臭,用米醋就可以了。需要注意的是,无论是用米醋还是白醋泡脚,都不要长时间泡,避免酸性过强而伤害到皮肤。
糖尿病人吃米醋还是白醋好
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 米醋是比较好的。米醋与白醋相比,经过长期酿造,人体必需氨基酸的含量更高。食用米醋后能抑制血糖上升,防止糖尿病及高血糖导致的动脉硬化,抑制脂肪在体内的蓄积;米醋还有防止骨密度下降的功效。
已经到底了