干馍片质干硬，食入后可能会划伤食管黏膜和胃黏膜，造成食管黏膜、胃黏膜的损伤，甚者可能引起出血。干馍片不利于胃的消化，对胃没有好处。尤其是有胃部基础疾病（如急慢性胃炎、胃食管反流病、消化性溃疡、胃部恶性肿瘤）的患者，更是要注意饮食，尽量少食干馍片，肝硬化食管胃底静脉曲张者禁止食用干馍片，划伤食道胃的黏膜血管，会引起大出血。