不吃早餐是会胖的。因为肥胖是多种因素导致的，肥胖受饮食、运动以及遗传因素的影响。如果单纯的不吃早餐，而午餐、晚餐，没有限制热量的摄入，没有严格的控制主食，运动也比较少，这样也会变胖的。目前应该科学规律的生活，进餐要有规律，三餐要定时、定量。不吃早餐，容易患胆囊炎、胆囊结石等疾病。想让体重减下来，应该长期坚持运动。