其果肉含有丰富的水分、糖分、维生素等营养物质，这些物质能快速补充身体能量的消耗，提高大脑的兴奋，对于神经衰弱和工作疲劳都有一定的缓解作用。国外研究人员发现黑提子中所含有的花青素是一种强抗氧化物质，能有效地预防细胞衰老，保护细胞，增强人体抵抗力，还含有一种白藜芦醇的化合物质，可有效的防止健康细胞癌变，并能抑制癌细胞扩散。