桂花蜜可以用于便秘的防治，具有润肠和通便的作用。肺虚引起的咳嗽，经常吃桂花蜜有很好的效果，具有润肺止咳的作用。桂花蜜还有着消炎止痛、止血、减轻水肿，促进伤口愈合的作用。还可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚子疼痛，如果是喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜，可以解酒，缓解头痛。如果脾胃虚弱的患者经常喝桂花蜜，能够康复。