[回答] 驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，比牛肉、猪肉口感好、营养高。

[回答] 驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，味甘酸，性平，有补血益气，滋肾养肝、息风安神和止血之功效。驴肉中不饱和脂肪酸含星要远远高于猪肉、牛肉，尤其是亚油酸、亚麻酸，能对动脉硬化、冠心病、高血压产生良好的保健作用。

[回答] 驴肉中氨基酸含量更加丰富，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特别高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，不饱和脂肪酸尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。

[回答] 驴肉的功效有：1.可以尽快的帮助身体恢复体力。它含有的动物胶以及钙骨胶原等成分，对于身体虚弱或者是在生病后的调理，都有很好的作用。2.有助于补充气血，经常乏力或者是食欲不振造成的气血虚弱，适当的吃些驴肉有助于改善。3.可以补肾，经常的吃驴肉，对于腰肌酸软以及肾虚的患者有很好的改善作用。

[回答] 驴肉含有蛋白质比猪牛羊都高，其必须氨基酸的含量也适合人体需要，消化吸收率也比较高，其脂肪含量比较低，具有滋阴壮阳，补气养血，安神等功效。

[回答] 驴肉的营养价值极高，首先驴肉比牛肉、猪肉的口感好、营养高。驴肉中氨基酸含量更加丰富，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特别高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，不饱和脂肪酸尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

[回答] 驴肉的功效是可以补充体内所需的氨基酸，还可以起到补充营养的效果，并且对于动脉硬化以及冠心病也有较好的保健效果。但是驴肉性凉，如果经常会出现胃部疼痛，或者是胃寒的人，尽量不要吃驴肉，而且驴肉也不可以和黄花菜以及金针菇和狗肉一起吃。

[回答] 驴肉的功效可以有效的降低一下胆固醇，对于治疗动脉硬化冠心病的治疗效果的，而且里面还有大量的蛋白质起到一定的保护效果，而且他们也是为成人老人体质多热的人来进行良好的营养补充。一般的人可以使用的，一定要避免发生出现病情的加重。

[回答] 一般来说，驴肉的热量不是很高。每100克驴肉的热量约为116卡路里。驴肉营养丰富，含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、硒等微量元素。经常食用驴肉可以补充身体所需营养，补充气血，保护心脑血管，调节失眠，美容养颜，延缓衰老，降低血脂等，特别适合身体虚弱、气血不足、烦躁易怒的人食用。

[回答] 驴肉能恢复体力、驴肉中还有大量的动物胶和骨胶以及钙与硫等微量元素，这些物质进入人体以后可以提高人体各器官功能，也加快身体代谢，能让身体的疲劳感消失，可以起到快速恢复体力的作用。