红糖雪梨适合肺阴虚的人服用，红糖含有葡萄糖、果糖等，可以快速的为人体补充能量，加速人体细胞的新陈代谢，可以起到健脾暖胃、益气补血、缓急止痛的功效。红糖和雪梨一起炖服，可以起到生津养胃、利水利尿、止咳润肺、润肠通便、预防感冒、去火的功效。但是，红糖温补，雪梨性寒，两者一起炖服，作用容易相抵消，润肺止咳效果没有冰糖雪梨的好。