燕窝本身属于一种营养价值非常丰富的食品，里面含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙离子、铁离子等微量元素和人体所必需的氨基酸。吃一些燕窝可以有效的抗病毒，并且可以吸收氨基酸，增强身体的免疫力。而且燕窝有一定的强心作用，对于一些高血压患者有一定的辅助治疗效果。从中医角度来讲，燕窝性平、味甘，可有效的滋阴润肺，对于一些肾阴虚导致的盗汗或者是五心烦热有很好的辅助治疗作用。