[回答] 每100克纯牛奶中脂肪的含量只有大约3.2克。脂肪含量超过20%的食物，被认为是脂肪含量高的食品。而纯牛奶的脂肪含量只有3.2%，是指100克纯牛奶里有大约3.2克的脂肪，算是全脂牛奶的正常水平。3.2克对于一般人可以忽略。在日常的饮食中，随便一点油就比这多。纯牛奶的脂肪含量并不高。

[回答] 花生的嘌呤成分很高，还是少吃为好。在痛风的前期，或是在痛风紧急的发展时期，是不能食用花生的。而对于痛风病情已经得到了控制的时候，适当的食用少量的花生的。平时戒烟戒酒。

[回答] 脂肪含量高，几乎99.9%都是脂肪。所有的食用油都是由脂肪构成的。橄榄油的突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸油酸。单不饱和脂肪酸，能够调整人体的血浆脂蛋白，不仅仅能降低低密度脂蛋白，还能升高高密度脂蛋白，防止体内胆固醇过量，预防心脑血管疾病。

[回答] 三文鱼脂肪含量不高。三文鱼具有健脾暖胃的功效，还可以补气补血，对消化不良、体虚疲劳等大有助益，能降低血脂和胆固醇，防止心血管疾病。对糖尿病引起的消瘦、水肿治疗效果尤其显着。

[回答] 大豆脂肪含量是不高的。大豆脂肪含量为18%-20%，属于低脂食物，比动物性脂肪优越，是因为含有胆固醇少，富含亚麻油酸以及亚麻油烯酸，属于不饱和脂肪酸，从而使黄豆具有降低胆固醇的作用。

[回答] 花生里面含有非常多的营养成分，是其他食物所无法与之媲美的，但是花生里面确实含有比较多的脂肪，所以很多人都把花生拿来榨油。

[回答] 花生的嘌呤含量高，嘌呤是人体内的物质，以嘌呤核苷酸的方式存在，嘌呤在代谢调节和辅酶组成等方面起着非常重要的作用，它是人类代谢生存必不可少的物质。有痛风的人不要吃花生，因为花生含有大量的脂肪蛋白，所以嘌呤值很高。

[回答] 虾的脂肪含量并不高，但是其中含有非常丰富的不饱和脂肪。这种不饱和脂肪酸，摄入体内之后可以有效的加速身体内废物的排出，可以有助于脂肪的分解，从而起到一定的减肥作用。经常吃虾还可以补充人体所需要的钙离子、钾离子和蛋白质，可以增加骨骼的强度，增加心脏的射血能力，还可以为机体补充一些补充能量。

[回答] 血脂轻度增高的话，可以通过饮食，运动调理来进行治疗，若是血脂较高的话，可以通过服用一定的药物、来调整血液脂肪含量高。注意饮食不要过于油腻。

[回答] 不高，鱿鱼有一定的脂肪成分，主要表现为胆固醇，不过鱿鱼的主要成分是蛋白质，属于营养丰富的食品，鱿鱼等海鲜类食品，脂肪酸的含量相对不是很高，如果本身没有高脂血症，可以食用。只要不是过多的食用，不会导致肥胖。