肠道粘膜组织与肠粘膜的正常代谢脱落有关系，肠道受到一些刺激，不消化或者腹泻时，也可能会出现肠道粘膜脱落，有时候应用抗菌素后，可使粘膜脱落增多。肠粘膜脱落，可见于细菌性痢疾，因为痢疾杆菌有侵入结肠粘膜上皮细胞的能力，并能破坏细胞的屏障，吸引白细胞炎症部位渗出，继而更多的痢疾杆菌在粘膜上皮细胞内定居，引起肠粘膜更严重的病变，粘膜脱落。