[回答] 海带指的是海中的一种植物。营养价值非常丰富，功效非常广泛。从中药角度来讲，还具有软坚散结、利水消肿，润肠通便，化痰止咳的功效。适量的吃一些海带可以有效的加速身体内水分的代谢，改善水肿现象。而从营养学的角度来讲。海带这种含有大量的碘离子，可以在一定程度上防止甲状腺肿大。而且其中含有的蛋白质、氨基酸可以有效的增强人体的免疫力，也有一定的安神补脑的作用。

[回答] 因为海带中还有大量的碘可以治疗甲状腺低下，能利尿消肿，防止肾功能衰竭，防止老年性水肿，可以缓解药物中毒，可以治疗贫血，因为海带中有碘能促进对铁的吸收，高血压，慢性气管炎。对大肠癌，乳腺癌有一定的防治作用。怕冷的人可以经常食用，可有效提高自身的防寒能力。

[回答] 海带的功效有软坚散结、消肿利水、润下消痰。海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，海带是一种富含碘很高的海藻，还含有大量的甘露醇。

[回答] 海带是一种碱性食物，富含多种维生素、微量元素、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等。具有软坚散结、利水消肿、润肺祛痰等功效。海带中含有碘和碘化物，可有效预防甲状腺肿大。其特有的海带氨酸及钙、钾等元素可降低人体对胆固醇的吸收，起到降压降脂的作用。

[回答] 南瓜子的营养价值有驱虫、消肿，可治疗绦虫、蛔虫、百日咳，还有血吸虫病病人及产后手足浮肿或缺乳的人。也可用于治疗糖尿病人，前列腺肥大的病人都可以用于辅助治疗。但过食食用有可能导致头晕所以不要吃太多。

[回答] 猪心的营养价值含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。功效有可以补虚、安神定惊、养心补血。主治心虚失眠、惊悸、自汗、精神恍惚等症。

[回答] 淀粉是人体生命活动中不可缺少的一个部分，并且有很多食物中就含有天然的淀粉元素，比如红薯，马铃薯等，淀粉具有缓解低血糖的作用，淀粉也能最终转化为葡萄糖，以供机体的需要，是人体所必需的产物。

[回答] 橄榄亦称青果、福果，是一种坚果。果可食、制作蜜饯。亦可榨油，每100克可食部含水分83克，膳食纤维约4克，胡萝卜素130微克，钙50毫克。卫生计生委定义为可用于保健食品的原料。橄榄汁的提取物能够显著的降低血清的谷丙转氨酶、谷草转氨酶以及肝脏组织谷丙转氨酶水平，改善肝组织的病理状态，促进肝细胞的损伤恢复，另有保护胃肠黏膜、抗炎镇痛的功效。

[回答] 凤梨含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等营养成分。减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人是一种很合适的水果。

[回答] 山药为薯蓣的干燥根茎，是药食两用的植物之一。其性甘温，归脾胃、肺经，具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效，山药补而不腻，微香而不燥，适宜作为体虚及病后康复期的人食补。