甜瓜有利尿的功效，可以辅助治疗小便不利。甜瓜含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、柠檬酸、维生素B和维生素C等，具有消暑除烦、生津止渴的作用。甜瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，有利于肾脏病人吸收营养。甜瓜含有丰富的营养成分中的B类维生素，能促进消化，有保护肝脏和防止脂肪肝的功效。甜瓜性寒，不宜于脾胃虚寒，腹胀便溏，出血及体虚的人群食用。