[回答] 这种腐乳中含有大量的钠离子、不饱和脂肪酸，适量的吃一些腐乳可以有效的保证身体内钠钾平衡，并且可以促进身体内胆固醇的代谢，从而有利于人体的健康。除此之外，腐乳中含有的异黄酮含量比较高，可以增强人体的免疫力，并且有一定的营养神经、预防老年痴呆的作用。

[回答] 豆腐乳主要是用豆腐制作而成的一种营养食品，经常吃豆腐乳对身体会产生害处。主要是因为豆腐乳中的铁离子含量非常高，摄入过量的铁会导致身体内离子紊乱。而且豆腐乳经过发酵之后里面含有大量的盐分，吃多之后会导致高渗性缺水。

[回答] 豆腐乳对人体降血脂，血压等有一定益处，但是长期多吃也是有危害的，比如胃肠刺激，胃酸增多，反酸等，添加成分中重金属含量高，制作过程中有可能细菌等感染引起疾病。

[回答] 过多的摄入铁元素，会使体内细胞加重癌变，诱发癌症。豆腐乳中含有大量的盐分，过多摄入盐分会使体内血压及血脂升高，加重高血压、高血脂的病发率。豆腐乳在发酵的过程中，很容易被一些细菌或者真菌等微生物污染，而这些致病菌进入体内，会引发免疫反应，导致疾病的产生。

[回答] 怀孕的时候应该要少吃豆腐乳。豆腐乳是属于一种腌制的食物，在加工的时候可能会加入防腐剂等化学产品，这些产品对于胎儿的生长发育会有不良的影响。另外豆腐乳是属于比较咸的食物，孕妇如果摄入过量的盐分，对于肾脏健康会有不利的影响，可能会引发水肿的问题。

[回答] 豆腐中含有天然的他汀成分这些成分同时也含有很多的维生素和氨基酸，能够预防老年痴呆症状还能够降低血脂呢还能够保护血管，同时也可以预防动脉硬化的情况也可以预防骨质疏松的情况。但是不要吃太多如果吃太多的话，可能会对肠胃带来不适，这段时间也可以适当的多吃一些新鲜的水果蔬菜。

[回答] 高血压是不可以吃豆腐乳的，豆腐乳的盐分含量是非常高的。高血压的人群要以清淡饮食为主，每天的钠盐摄入量小于6g，豆腐乳含量的钠盐含量增高，对于高血压的人群可以促进血压的上升。

[回答] 尽量不要吃豆腐，豆腐乳是中等嘌呤含量的食物，在痛风发作的时候，不可以吃，在缓解期，尿酸降到正常时，可以少量食用。而且豆腐乳是很咸的食物，含盐较多，不适应多量进食。

[回答] 孕妇可以吃豆腐乳。不要吃的太多，一定要适量，怀孕期间饮食上一定要营养全面，可以多吃些肉类和蛋类，要多吃一些新鲜的水果和绿色的蔬菜，定期到医院进行复查，在生活中一定要远离有毒有害的污染环境，避免接触一些电子产品，以免影响胎儿的发育。

[回答] 葛根粉具有清热解毒、生津止渴、健脾补肾、养胃宁心的好处，有良好的抗癌防癌的功效，可以帮助分解酒精，起到戒酒作用，也可以降血糖，扩张人的冠状动脉，具有很好的降压作用，可以调节体内的内分泌，可以治疗妇科疾病，也可以预防乳腺类的癌症。