[回答] 吃醋可以预防高血压、冠心病和中风等重大疾病，醋可以刺激胃酸的分泌，帮助消化，增强人的食欲，预防感冒，缓解疲劳，杀菌，增强肝、肾、脏等器官的功能，但是吃醋过度会损害肠胃以及骨骼，还会引起刺激肠胃，引发头晕、低血压等症状。

[回答] 吃醋对身体的好处能够有效的起到消炎杀菌的作用，而且还有很好的软化血管的功效，对于增强食欲助消化也有一定的作用，但是吃醋过多对身体也是有一定的坏处的，有可能会导致出现腐蚀性。如果头皮屑特别的多，在洗头的时候加一点白醋，能够有效的起到止痒的作用。

[回答] 适量的醋可以起到增添风味、去除鱼腥味，可以帮助消化、增进食欲，此外，经常食用食醋可以降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，可以防治心血管疾病，但是摄入过多的话，会灼伤、腐蚀食道粘膜以及损伤脾胃，容易引发胃肠慢性炎症。尤其是老年人要适量吃醋，以免骨骼过分钙化。

[回答] 醋蒜具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处，大蒜属于辛辣食物，吃多了容易上火，但是用醋泡进之后，可以使辣味减轻。它可以促进消化，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化，增进食欲；大蒜具有良好的杀菌作用，对于病原菌和寄生菌都有很好的杀灭作用。但是长期过量的吃大蒜就会造成视野模糊，耳鸣，口干舌燥，记忆力下降等症状。

[回答] 吃醋的好处可以抗癌，降压降脂，扩展血管，保持血液通畅。坏处：醋中含有较多具有腐蚀作用的醋酸，过多的食用醋酸，可能会对脾胃产生大的伤害，另外还可能腐蚀牙齿，损害牙齿健康。

[回答] 醋中含有丰富的氨基酸，可以平衡体内的ph值，帮助我们身体代谢多余的乳酸，减少疲劳，醋能够抑制体内的糖分合成脂肪，并能促进燃烧脂肪，加快减肥速度。醋可以促进肌肤的再生能力，改善肤色暗沉，抑制痘痘生长，令肌肤光滑细腻。

[回答] 糖尿病吃醋可能会刺激胃肠功能，糖尿病可能是因为经常饮食不规律引起，或者是经常吃甜食的原因所引起，有可能是因为遗传因素所引起，可能会出现体重减轻，有可能会出现食欲下降或者是出现尿急尿频的现象，一定要控制一下自己的饮食，不要吃太甜食物。

[回答] 醋蒜具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处，大蒜属于辛辣食物，吃多了容易上火，但是用醋泡进之后，可以使辣味减轻。它可以促进消化，促进唾液和胃液的分泌，但是长期过量的吃大蒜就会造成视野模糊，耳鸣，口干舌燥，记忆力下降等症状。

[回答] 多吃醋也是一种良好的养生保健方式，醋不仅仅是一种调味品，也有很好的药用价值，多吃具有抗菌消炎的功效，可以预防感冒，醋中所含有的有机酸和氨基酸，具有促消化的功效，可以消化多余的蛋白质和糖分，醋中含有的钠元素可以维持血压的正常，保持酸碱平衡，有益于高血压患者。

[回答] 晚上吃醋大蒜没有坏处，醋可以有效软化血管改善动脉粥样硬化。但是有胃病、消化性溃疡的人应避免服用。大蒜具有解毒，消炎杀菌，增强机体免疫力，抗肿瘤的作用。可以适量服用。但是阴虚火旺，面目有疾有消化性溃疡和胃溃疡的人也要注意避免食用。