肾炎病人是可以吃韭菜的。肾炎需要避免的食物是过咸的食物和高蛋白的食物，因为过咸的食物容易引起水肿加重和血压升高，而高蛋白的食物会导致从肾脏丢失的蛋白增多，对肾脏的损伤是比较重的。较常见的高蛋白的食物有鸡蛋，鸭蛋，瘦肉，鱼类以及豆制品等等。而韭菜里含有的主要是纤维素，不含有盐和蛋白，因此对于肾炎病人是可以吃的。