蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管很有好处。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。蜂蜜还有杀菌的作用，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。失眠、睡眠质量差的人在每日睡觉前口服1汤匙蜂蜜可以帮助尽快进入梦乡。