[回答] 胰腺炎根据其严重程度来判断后期恢复时间，如果是较轻的胰腺炎，胰腺损伤非常轻微，可在一周以内恢复正常。如果是重度胰腺炎，恢复时间多在一个月以上，并且容易出现各种并发症，比如严重感染，电解质紊乱，休克，多器官衰竭等。

[回答] 不能喝酒，不能吃脂肪含量过高的食物，对于胰腺炎来说，常常吃大鱼大肉，会导致病情的加重，不利于胰腺炎的治疗。不能吃脂肪含量高的食物的。少量多餐，要注意饮食的量，不要暴饮暴食，要注意饮食搭配合理，不要吃撑。

[回答] 胰腺炎的饮食，主要注意低脂、流质、适量、少吃多餐。在腹痛有缓解、有排便排气的情况下，提倡适当进食，以易消化的糖类为主，不建议进食会加重胰腺负担的蛋白类和脂肪类，可食用加工处理后的短肽类食品。在胰腺炎急性期胰腺需要休息，应该禁食。但是长时间禁食会造成肠粘膜表面的柱状细胞脱落坏死、菌群移位，所以胰腺炎期的饮食需要综合临床情况调整。

[回答] 胰腺炎是由于各种原因导致的胰酶不适时的分泌并且被激活，导致胰酶消化胰腺自身组织，继发细菌感染而形成的以胰腺为主的炎症。饮食以碳水化合物为主，如米汤、米油、面汤等无脂肪流食，逐渐过渡到半流质、低质饮食，并且少吃多餐、细嚼慢咽。

[回答] 饮食宜高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易于消化、少刺激性，以减轻胰腺负担，避免油腻食物、刺激辛辣食物、烟草和酒精，适当多吃富含维生素的食物。

[回答] 不要吃得太酸、太辣、太咸，一顿饭吃七八成饱；年龄大的患者更要注意，平时应禁烟酒，低脂饮食，不要吃动物脂肪，动物内脏、牛奶。

[回答] 饮食上要注意以下几个方面：一、要少量多餐，而且每天进餐5-6次，不要暴饮暴食，因为暴饮暴食特别容易引发胰腺炎；如果患者有胆囊炎之类的疾病发作，要注意不要吃得太饱，特别是在晚上更要注意。二、注意烹饪方法，烹饪方法要多采用蒸、煮等方式，而且不要用油煎。三、要吃清淡饮食，而且盐不要过多，因为盐过多容易增加胰腺充血、水肿，所以饮食上要以清淡为好。四、吃一些低脂、纯素、半流汁饮食，比方白米粥、青菜粥、各种甜粥、菜泥、果泥等。

[回答] 胰腺炎出院后第一个月都不要吃带油的菜，血尿淀粉酶都恢复正常了后，上腹没有任何不适了，1个月以后可以少量的吃点带油的青菜，一定要少油，油一定要选择植物油，不能吃动物油，胰腺炎出院后一个月到三个月，体质很差的病人可以长达六个月才能正常饮食。

[回答] 胰腺炎多久能治愈并不能完全确定，主要由患者的病情以及治疗方案还有患者自身的身体情况所决定。慢性胰腺炎是指胰腺实质的慢性炎症。从临床上看慢性胰腺炎在胰腺病变中所占的比例不小，临床治疗上方法很多，目前尚无一种满意的治疗方法。而选择合适的时机进行外科手术，不失为明智的方法。

[回答] 大多两个礼拜以上的时候可以正常饮食，饮食逐渐从稀软的食物过渡到正常饮食。主要是不要吃油腻食物。注意休息，适当加强营养，不要吃得太凉，太硬。