[回答] 牛筋富含胶原蛋白，脂肪含量低，不含胆固醇，能够促进细胞的新陈代谢，使皮肤更加有弹性，减少皱纹，美容护肤，延缓衰老。还具有强筋健骨、益气补虚、温中暖中的功效。

[回答] 牛筋草具有清热、解暑、祛风、利湿、散瘀、止血的功效。临床可用于治疗暑热所致恶心、呕吐、消化不良，乙脑，流脑等。湿热黄疸、小便淋沥涩痛、痢疾、小儿惊风、便血。疮疡肿痛、跌打损伤。

[回答] 牛筋不会有太高的热量，一般100克的牛筋中会有150大卡的热量。牛筋不但有很低的热量，并且胆固醇也不高，并且含有的脂肪酸对于减肥有很好的帮助，在平时经常的吃些牛筋，对人体还可以起到强筋补肝，并且利尿的作用，如果有肾虚的患者，也可选择吃些牛筋可以起到补肾的好处。

[回答] 柠檬它可以化痰，柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。

[回答] 吃莴笋的好处是能够增加食欲以及增加胃液的分泌，还能够促进乳汁以及尿液的分泌。同时对高血压以及心脏病的人群也有一定的辅助治疗作用，日常生活中容易便秘的人群也可以多吃一些莴笋，因为莴笋是含膳食纤维比较多的食物，能够有效的促进胃肠的蠕动。

[回答] 刺猬肉具有滋补作用，笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效，黄瓜具有清热、利水、除温的功效。木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑，补虚开胃、润肺消痰的等功效。

[回答] 酸豆角主要是经过腌制而成的一种食品，其中的蛋白质、碳水化合物非常丰富，还有多种维生素和矿物质。摄入身体之后不但可以增加身体的免疫力，而且可以促进肠道内消化液的分泌，增加肠道蠕动的速度、增进食欲，可以辅助消化。

[回答] 咸鸭蛋主要是用一些鸭蛋和咸盐共同制作而成的一种营养食品，它的味道非常鲜美。适量的吃一些咸鸭蛋，可以有效的清肺火、降阴火。对于一些肺热导致的咳嗽有很好的改善作用。

[回答] 黑芝麻含有的亚麻仁油酸，具有防治动脉硬化的作用，含有的卵磷脂等成分，可以分解、降低胆固醇，既可以防止形成胆结石，又有利于减肥，含有的脂肪酸能润肠通便，缓解便秘。

[回答] 葱的一些成分具有刺激人体汗腺的作用，可以散热，并且葱油能够祛痰，吃葱还可以刺激人体消化液的分泌，增强消化力，让人更有胃口，葱里面含有大蒜素，所以吃葱能够增强对细菌病毒的抵抗力。