[回答] 燕麦性平、味甘，有充饥滑肠的作用。燕麦一般不用来做药材，一般做食疗使用，用来煲粥食用。燕麦有降血糖、润肠通便、补充钙质、延年益寿、美白祛斑、预防心血管疾病的作用。

[回答] 燕麦可以减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，降低多种疾病。其中含有碳水化合物和可溶性膳食纤维，可以延缓胃的排空，减轻饥饿感，增加饱腹感。促进肠胃蠕动，利于肠道中的毒素和垃圾排出，起到减肥的作用。

[回答] 高血压患者最好不要吃观音菜，具有很强的肝毒性，服用一些药物的时候千万不要误食导致疾病加重。具有补血功效，营养价值非常高，还有助于降血脂，助消化，化肠气，是一年四季可品尝的野菜。

[回答] 燕麦能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清胆固醇降低，改善血液流动性能，加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，从而降低血糖，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。

[回答] 燕麦米可以很好的起到降低血脂的作用，燕麦米属于世界公认的营养价值比较高的杂粮之一，它的营养价值是非常高的，它的脂肪含量是大米的4倍，里边含有人体所需的8种氨基酸维生素e也高于普通的白面跟大米。适当的吃能够起到降血脂，降血压的作用。

[回答] 燕麦是有通大便的效果的，也可以免止老人出现脑血管的意外再有就是吃燕麦是能够缓解心理上的压力的，燕麦可以让人的血液改善好，还有就是燕麦里的钙，锌这些无机盐，人吃了也是能够预防有骨质疏松的，也能加快伤口愈合。

[回答] 常吃燕麦可以有效的预防心脑血管疾病，并且还可以起到润肠通便的效果，而且还可以补充体内所需的营养，但是在饮食上最好是保证饮食丰富多样化，尽量不要让饮食过于单一，否则很有可能会导致身体出现营养不良的情况，并且平时还要多做运动。

[回答] 夏枯草是具有散结消肿，清热解毒，凉血止血，去痰止咳的作用。对于治疗肝虚目痛，血崩，甲状腺肿，肺结核，口角歪斜，头晕目眩，高血压，高血糖，筋骨疼痛，急性传染性黄疸型肝炎，还有细菌性痢疾都有不错的治疗效果。

[回答] “泥鳅能够满足人体生长发育需求，能够延缓血管的衰老，使血液流通顺利，防治心脑血管疾病。还能促进体弱多病、小孩、老人的身体健康。

[回答] 菜瓜含有多种维生素，多种微量元素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪等营养成分。菜瓜性寒，含有大量的水分，可以起到消暑解热、生津止渴、除烦的功效，菜瓜入肠、胃颈经，可以开胃消食，对食欲不佳有缓解作用。