胸口烧心是胃酸胃黏膜引起来的不适感，常见的是急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃泌素瘤和十二指肠溃疡、胃癌等，形成的因素主要和胃酸分泌过多有关，吃酸性食物过多或者甜性食物过多也可导致胃酸分泌相对过多引起烧心感，正常胃黏膜有一层保护屏障是感觉不到胃酸烧心的，当胃黏膜屏障受损时才会感觉到烧心甚至烧灼痛。