手掌发红常见原因是慢性肝病肝损害引起的症状，是体内激素刺激毛细血管扩张而形成的，可以查肝功。真性红细胞增多症，也会导致手掌发红，但是伴随肢体疼痛，可以查骨髓象。中医认为脾主四肢，平时贪吃油腻食物，酗酒或吃辣椒，或者痰湿酿成湿热，湿热阻滞气机，影响气血循环，热邪无法透泄，也会导致手掌发红且发热，可以麦冬泡茶喝。