会的。肠炎本身就是肠道的炎症性疾病，其肠道黏膜有水肿、有渗出、有毒素。发生肠炎时，肠道黏膜有很多小的黏膜溃疡，甚至肠道黏膜点状坏死，这些病理改变可以导致炎症区域的渗出和渗血，其结果加入大便隐血阳性。严重的肠炎病人甚至可以出现血性大便。大便潜血是肠炎的检验特征之一。