铁皮石斛性味甘、微寒，具有消炎清热，养阴生津，补益脾胃的功效。铁皮石斛益胃生津的功效，可以治疗胃脘痛，脘腹胀满，对于慢性胃炎，浅表性胃炎，十二指肠溃疡具有很好的治疗作用。它还具有消炎清热的作用，可以用来治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。铁皮石斛有滋阴润燥的作用，可以用来治疗糖尿病。还可以降低血糖和促进血液循环，扩张血管，降低胆固醇和甘油三酯以及抗肿瘤的作用。