[回答] 蒜在生活中一般作为调料使用，但是醋泡大蒜是可以直接吃的，其实经常吃大蒜对于身体是有好处的，醋泡大蒜还能减肥。将大蒜从外衣中剥除，清洗干净后沥水，然后用开水将玻璃罐煮2分钟到5分钟，捞起后备用，在干净的玻璃罐中加入食用盐和醋，为了避免咸口，食盐放1勺-2勺就够了。

[回答] 醋泡大蒜大概需要泡十天左右吃才比较好，将买回来的大蒜去皮洗净后要滤干水分备用，准备一个玻璃瓶消毒晾干，把醋和糖放入锅中，加适当的水熬煮几2分钟后放凉备用，再煮些淡盐水把大蒜泡1天后，然后将大蒜、糖醋汤汁一起放入玻璃瓶密封好，十天左右就可食用，有杀菌消炎，增进食欲等功效。

[回答] 醋泡大蒜胃酸过多或者是肠胃不舒服的人不可以食用，避免引起身体不适。醋泡大蒜对人体也有很多的帮助，就有很好的抗氧化和滋润皮肤的功效，适量饮用可以起到延缓皮肤衰老和皮肤抗氧化具有美白的效果，一定要在专业人士的指导下合理使用，避免引起身体不适。

[回答] 醋泡大蒜大概10天左右的时间就可以吃，醋泡大蒜的功效有去除身体内的湿气、解毒和活血。经常吃大蒜能有效的预防感冒的情况发生，但是胃肠道虚弱的患者一定不要吃大蒜，因为大蒜可能会导致胃部出现灼烧的感觉，影响胃肠道的正常消化功能。

[回答] 醋泡大蒜晚上适量吃些也是可以的。大蒜本来是辛辣刺激类食物，吃了大蒜后是容易上火的，将大蒜放在醋中浸泡可以减轻大蒜的辣味，晚上吃一些也是不打紧的，但注意不要空腹食用，以免伤胃。

[回答] 杀菌消毒，对葡萄球菌，链球菌，脑膜炎等都有明显的抑制和消除作用，能预防食物中毒。促进胃液分泌，保护黏膜，助消化，增进食欲。可以将干净去皮的大蒜放在清水中浸泡一夜，过滤去水后与醋一起放到密封的器皿里，盖上盖子，50天以后即可食用。

[回答] 放置半个月左右应该就能吃。醋泡大蒜有很多好处，可以稀释血液，防止血脂粘稠，对于一些血脂高的患者有很好的效果，也有消炎杀菌的作用，还可以帮助肠道消化，改善便秘的症状，能够使血液加快循环，消除肠道里的细菌，使身体更健康。

[回答] 糖尿病人可以适当的吃一些，醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。

[回答] 大蒜泡醋，应该不会对血压，有什么帮助的，但是长期服用可能会有一定的调理作用，因为平常日常生活当中，很多食物可以有降低血压的作用，可能会有调理作用，但是达不到降压的目的。如果血压增高的话，还是积极的服用药物进行治疗。

[回答] 大蒜，辛温，归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖、肿毒、癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，可以治疗辅助肺结核、痢疾、腹泻。大蒜醋泡后本身辛热作用大减，代之以酸味，酸入肝，胆汁为肝之余气，所以酸味食物容易助消化。