[回答] 红薯有美容养颜的作用，因为红薯所含的黏性蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉硬化的发生。另外红薯中的绿原酸可以抑制黑色素的产生，可以防止雀斑和老年斑的出现。另外吃红薯可以有减肥瘦身的作用，因为红薯中的膳食纤维，有助于食物中的脂肪还有糖的排出，而脂肪和糖是人体肥胖的元凶。另外吃红薯有利于心脏的健康，因为红薯富含钾、叶酸、VC和B6，这些成分都有利于预防心脑血管疾病。钾是有利于人体细胞和电解质的平衡，维持血压和心脏的功能。另外吃红薯还有防癌抗癌的作用。

[回答] 红薯中含有丰富的纤维素能够起到润肠通便的作用。同时红薯，还能够起到抗癌防癌的功效，由于红薯中含有丰富的维生素b能够起到毛发生长的作用，同时也可以保护眼睛，改善皮肤问题，经常吃红薯，还能够维持心肌功能，对于消除血液垃圾，也有明显的效果，还可以降低血脂以及血黏度。

[回答] 生红薯能为人体提供丰富的胡萝卜素，叶酸，有利于人体抑制癌细胞的生成，预防癌症的发生。生红薯可以润肠通便，有利于人体防治便秘，对肠道的癌症也有预防的作用。

[回答] 红薯杆的功效与作用是具有抗氧化，预防动脉粥样硬化等疾病。其中膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防便秘，而且红薯杆具有减肥作用，是一种低脂肪，低热能的食物，促进排出肠道内毒素和异物。

[回答] 紫红薯含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素C，维生素A，维生素B等多种维生素，铁，磷等多种矿物质，营养丰富，能提供给人体丰富的营养，增强体质，提高机体免疫力，具有很好的保健养生作用。紫红薯含有丰富的纤维素，能促进肠蠕动，有助于人体排毒，保持肠道通畅，防止便秘。紫红薯含有碘元素，能有效预防甲状腺肿大的发生。

[回答] 红薯有益于心脏健康。红薯中富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

[回答] 红薯叶的功效与作用：1.红薯叶对人体来说可以提高自身的抗病能力，并且还有助于促进体内的新陈代谢，在平时可选择清炒红薯叶的方式，不但口感好，而且还有助于身体健康。2.红薯叶对人体还有降血糖以及通便利尿的好处，同时还可以抑制癌细胞，对于催乳解毒以及视力的保护都有很好的作用。

[回答] 红薯秧子的功效是活血，凉血，健脾宽肠，红薯秧子的作用是用于胃炎、胃出血，补充丰富的维生素以及微量元素，还具有提高免疫力，延缓衰老的作用。

[回答] 具有健脾和胃、补肾壮阳等功效，红薯含有丰富的营养，如胡萝卜素、叶酸、维生素，钾等。可以起到预防心血管疾病等作用，红薯不能和鸡蛋一起吃，鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以红薯不能和鸡蛋一起食用。

[回答] 红薯粉对身体可以起到通便排毒，并且还可以有抗癌的效果。红薯粉含有的蛋白质、以及矿物质膳食纤维等，可以有效的加快肠道蠕动的速度，对于改善便秘或者是消化不良的人群，可以起到很明显的辅助作用，而且红薯粉内含有的脂肪热量较低，长期食用还可以达到减肥效果。