[回答] 胃癌手术都要进行消化道的吻合和重建。胃癌手术之后的饮食一定要多加注意，胃软饮食，不能吃刺激性的食物，不能喝酒，食物不能过凉或者过热。提倡使用大蒜、绿茶。改变不良饮食习惯，避免暴饮暴食，三餐不定时。同时要做好粮食的防霉去霉工作，保护食用水的卫生。

[回答] 选择优质蛋白质，提供足够的热量。每餐建议包含热量密度高的优质蛋白质的食物，也可以用豆浆或牛奶取代部分饮水，在两餐间食用。饮食的摄取内容要求高热量、高蛋白、糖量适中、低油脂、丰富维生素并多吃蔬菜水果。注意不要偏食，应该扩大食物种类的范围，才能摄取多种维生素及矿物质。汤汁及开水须于饭后30分钟以后再食用，以免影响食欲及进食量。

[回答] 胃癌术后饮食可多样化，多吃营养丰富、清淡易消化的食物，避免过热、粗暴、辛辣的食物即可。除饮食外，事实上，胃癌术后如果不加以调节，很容易复发和转移。

[回答] 胃癌手术后易发生消化不良，腹胀。在日常生活中，病人应注意合理的营养，尽量多样化。食用高蛋白，多种维生素，低动物脂肪，易消化的食物和新鲜的蔬菜水果。粗粮和精粮保证了营养平衡。许多患者在治疗后特别容易出现严重的副作用，如体质虚弱、免疫力差、白细胞减少、肝肾受损、胃肠反应重、恶心呕吐、食欲减退等。

[回答] 胃癌术后应多吃增强免疫力的食物一些能增强患者免疫力的一些食品，比如金针菇、香菇，另外，水果中含有各种维生素，也能增强免疫力，如猕猴桃、苹果、蜂蜜、牛奶等。

[回答] 少量多餐，定时定量，既要保证足够营养，又不增加胃肠负担，食品宜多样化，避免偏食。饮食以细、软、易于消化为主，以保护消化道粘膜。

[回答] 胃癌术后饮食有流质或半流质饮食，如面条、粥水、汤水、藕粉等。避免辛辣、硬、粗糙、油炸的食物刺激食管，而且不易消化。至于食疗方，可以参考有关食管癌食疗资料书，宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。

[回答] 在饮食上主要以富营养高热量的流质和半流质为主，例如面条、蛋汤、鱼汤、骨头汤。避免进食干硬的，不容易消化食物，避免刺激性的饮食，避免辛辣食物。多补充维生素，主要是以各种果汁为主，做到营养均衡。

[回答] 胃癌患者在手术之后的饮食食谱需要根据恢复的状况来决定，手术早期应该以流质或者是半流质的食物为主，最好是吃一些面汤，米粥，面条等容易消化的食物。等到身体逐渐恢复的时候再适当的添加一些蔬菜米饭等等，注意不能暴饮暴食，最好还是少食多餐。

[回答] 胃癌手术之后需要给予一个有效的预防性饮食，多吃一些新鲜的蔬菜，菠菜、芹菜、油菜等类，和一些新鲜的水果比如苹果，香蕉、猕猴桃等，对胃癌的恢复都有一定的好处。