功效利尿，通便。健肾，防止肾结石，尿毒症。清脑明目。视力不好的人可以长期使用，无副作用。女性白带过多。妇科病的辅助药物长期使用可以起到防癌抗癌。作用防止夏天中暑，吐泻白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是传统的滋补佳品白扁豆宜与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚，食少便溏，夏季泻利或烦渴颇有效果为中老年人的长寿粥膳佳品。禁忌患寒热病者，不可食白扁豆。