不吃饭血糖不会降低，饮食管理也是糖尿病治疗的基石，糖尿病饮食治疗应当个体化，一般少食多餐是一个很好的方法。但用不吃早饭的方法降糖是不可取的，因为大脑的主要能量供应来源是葡萄糖，不吃早饭或者不吃主食降糖会导致脂肪或者蛋白质的分解增加。