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隔夜菜能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
蔬菜类隔夜菜不可食用,隔夜菜里可能有大量细菌繁殖,如果隔一晚后加热不达标再食用会导致细菌感染。最关键原因是蔬菜隔夜菜会产生大量亚硝酸盐,腌制或腊肉制品的隔夜菜反而影响没那么严重。
银耳隔夜能吃吗
刘加宁 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院
三甲
[回答]
银耳隔夜尽量不要吃,如果剩了一些银耳可以放到冰箱里面加热之后再吃,尽量不可以经常的吃一些隔夜的食物,因为放置的时间太长可能会滋生一些细菌,想要吃的话一定要煮熟之后再吃,银耳里面有非常丰富的维生素d能够防止钙流失,对于生长发育有很好的帮助,银耳里面有天然的植物性胶质,能够吸附身体里面的有毒物质。
冬瓜隔夜能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
冬瓜隔夜后不要吃,尤其是夏季,很容易变质。隔夜的东西食用后容易产生腹痛,腹泻,腹部胀满不适,恶心,呕吐,厌食乏力等诸多不适。日常生活中应该养成清盘的好习惯,每天都食用新鲜的东西,保证摄取足够的营养物质。隔夜的东西经过反复加工后,其营养成份已大大下降,不能满足人体的正常营养需求,吃了之后反而起反作用。
皮肤过敏能吃豆腐吗
崔琳静 副主任医师 淮北市人民医院
三甲
[回答]
皮肤过敏往往是由多种原因造成的,但是发病期间一些高蛋白类的食物要尽量的避免食用的,容易诱发或者加重过敏的情况,如海鲜、鱼、虾、蟹、贝等。另外豆腐是由黄豆做成的,像这种黄豆做成的食物,以及牛奶还有坚果等,都含有丰富的蛋白。在过敏期间尽量的避免或者减少食用。
糖尿病能吃豆腐吗?
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答]
糖尿病能吃豆腐,适当的吃一些豆腐并不会引起体内血糖升高,患有糖尿病,平时饮食上尽量减少一些糖分含量过高的食物摄入。而且平时的饮食上要保持清淡一些,不要吃一些脂肪含量过高的食物,可以适当的吃一些青菜,平时也可以结合着做一些体育锻炼。
隔夜青菜能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
隔夜的青菜是不能吃的,会产生亚硝酸盐,影响人体的身体健康,如果是肉的话可以放冰箱,第二天吃完应该一般没有问题。建议平时尽量吃新鲜的菜。
隔夜海鲜能吃吗?
夏培金 副主任医师 重庆市涪陵中心医院
三甲
[回答]
隔夜海鲜可以吃,但是隔夜的海鲜要通过加热才可以吃,因为隔夜的海鲜容易滋养一些细菌,如果不加热有可能会导致一些疾病的发生,海鲜里面含有大量的蛋白质和一些微量元素,对于一些有甲状腺疾病的人,能够有效的起到预防的作用。但是不要多吃,过多的食用有可能会引起甲状腺肿大。
孕妇能吃豆腐吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
孕妇是可以吃豆腐的,豆腐含有丰富是蛋白质,但是孕妇不要多吃。孕妇是饮食没有那么多的不能吃的,适合自己胃口的,适当吃点的。但是孕妇不要吃刺激的食物,以免上火。
胆结石能吃豆腐吗
王文彬 副主任医师 朝阳市中心医院
三甲
[回答]
尽量不要吃豆腐,虽然豆腐有很高的营养,但患有某些消化系统疾病的人还是不能吃豆腐,胆结石是生活中常见的消化系统疾病,相关资料显示,胆结石的形成主要与饮食有关,做豆腐需要石膏,由于做豆腐时往里加有石膏,而石膏会加重病情。
带状疱疹能吃豆腐吗
李玲芳 主任医师 淮北市人民医院
三甲
[回答]
带状疱疹可以吃豆腐,带状疱疹是抵抗力差,水痘-带状疱疹病毒复制侵犯神经和皮肤导致的,饮食应该加强营养,不需要忌口,水果蔬菜,蛋肉都可以吃。增强抵抗力才能抵抗病毒,过度忌口反而不利于疾病恢复。
已经到底了