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咸鸭蛋的营养价值及功效
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。与普通鸭蛋相比。此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋的营养价值是什么?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
咸鸭蛋中含有大量的蛋白质,咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素,含钙量丰富,含有铁、磷等无机盐及维生素,容易被人体所吸收,咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效。
咸鸭蛋营养价值是什么
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
咸鸭蛋是鸭蛋腌制而成,其营养价值包括鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。咸鸭蛋的功效,补充铁、钙等矿物质,帮助骨骼更好发育,预防贫血。高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝肾疾病的病人应避免吃鸭蛋。且预防胃炎胃病,尤其胃癌应少食高盐度食品。
咸鸭蛋的胆固醇高吗?
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答]
咸鸭蛋的胆固醇一般是很高的,不仅含有很高的胆固醇,而且含盐量也是比较高的,如果过量的食用咸鸭蛋很有可能会增加肾脏的负担,而且还有可能会引发高胆固醇,甚至会引发慢性肾炎,所以平时尽量不要吃高胆固醇的食物以及含盐量特别高的食物等等。
常吃咸鸭蛋有哪些功效?
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答]
一般是没有多大功效的,尽量不要长时间的吃咸鸭蛋,因为咸鸭蛋里面含有大量的盐,而且咸鸭蛋里面的钙质是比较多的,可能会引起出现钙量的沉淀,有可能会导致出现结石,在日常生活中一定要注意健康的饮食,尽量多吃些绿色的瓜果蔬菜,有效的促进一下新陈代谢的排出。
吃咸鸭蛋的危害有哪些?
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答]
吃咸鸭蛋一般有容易引发癌症的可能,咸鸭蛋是属于腌制品而且含有的亚硝酸盐等有害物质较多,如果长期大量的吃有可能导致癌症细胞突发,还可能引发高血压等疾病,吃咸鸭蛋还有可能造成胃黏膜损伤,正常的人每天摄入盐量在6克左右,一只咸鸭蛋的含量就已经接近或者超过此摄入量了。
吃咸鸭蛋的好处
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
具有清肺火,降阴火的功效,对于肺热咳嗽,咽喉痛,泻痢等病人有食疗作用。可以强身健体,有促进骨骼发育,预防贫血的作用,能刺激消化器官,增进食欲,使营养容易消化吸收,并可以中和胃酸,还具有降压的功效。
吃咸鸭蛋好吗吃咸鸭蛋的好处与坏处
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
吃咸鸭蛋一般很好,吃咸鸭蛋的好处就是蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血。能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收。吃鸭蛋的坏处就是鸭蛋的蛋黄中胆固醇的含量极高,而咸鸭蛋中的流油蛋黄甚是美味,吃太多容易导致胆固醇摄入超标,引起血液中胆固醇含量增高,增加心血管系统疾病的发生风险。
吃咸鸭蛋的好处和坏处是什么
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
吃咸鸭蛋的好处是能为人体提供必需的元素和热量,增强身体素质,可以帮助我们很好的促进健康,咸鸭蛋加工过程中,要加入大量的食盐,而食盐中含有碘元素,过量食用碘是会引发很多疾病的,比如高血压和胃粘膜受损等问题都是容易产生的,所以吃咸鸭蛋必须要适量。
一个咸鸭蛋的热量是多少
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
一个咸鸭蛋的重量大概在50克,含有热量大概在80大卡左右。咸鸭蛋本身属于一种腌渍食品,营养价值相对来说比较丰富,含有丰富的钠离子、脂肪和碳水化合物。
已经到底了