[回答] 生吃青瓜具有清热利水，生津止渴，解毒消肿，还可以治疗身热烦渴，咽喉肿痛，小便不利等病症。黄瓜可以防治酒精中毒，还有降血糖的功能，促进人体内的糖代谢，黄瓜中的纤维素可以促进人体肠道的蠕动，对降低胆固醇有一定的作用，从而达到减肥的效果。

[回答] 吃青瓜的好处是可以起到去火的效果，并且还可以起到止咳的作用，而且青瓜当中含有非常丰富的维生素e，可以起到延缓皮肤衰老的作用，并且适当的吃青瓜对减肥也有一定的效果。但是在食用青瓜的时候一定要适量，可以一次性食用过多，避免出现消化不良的情况。

[回答] 青瓜属于一种寒凉性质的食物，可以清热利湿、消痰化痰、利水消肿，对于肺热咳嗽导致的痰多现象有很好的辅助治疗作用。其中的纤维素可以促进肠道蠕动、改善便秘，里面含有丰富的胶原蛋白，能够促进皮肤的弹性。

[回答] 孕妇是可以吃青瓜的，并且还可以起到除热利尿的作用，同时还可以起到降低胆固醇的功效。建议在怀孕期间一定要保证每天营养均衡，平时一定要避免吃太多青瓜，防止对身体造成影响。另外生活当中一定要避免着凉，防止引起感冒的情况发生，另外青瓜还具有抗衰老的作用。

[回答] 生姜中含有微量元素和姜辣素，可以刺激口腔胃肠黏膜，增进消化液分泌，促进食物的分解，起到开胃的作用。还可清除人体自由基，起到抗癌，延缓衰老的作用。生姜性温和，可以驱寒暖身，有助于减轻胃肠刺激，缓解疼痛的症状。但是有胃肠疾病的人不要选择生吃生姜，以免加重病情。平时每天多注意锻炼，提高身体免疫力和抵抗力。

[回答] 海参是一种生活在海中的动物，营养价值非常丰富、功效非常广泛。海参可以补肾益精、养血润燥。但是不要生吃海参，因为海参体内含有大量的细菌和寄生虫，如果没有经过充分的加热，那么所含有的寄生虫就会侵入人体，容易导致身体出现寄生虫疾病，严重者可出现脑内寄生虫，可以用开水煮沸5分钟以上再食用。

[回答] 黑芝麻含有大量的氨基酸，能够加速人体的代谢功能。黑芝麻还含有丰富的铁和维生素E，可以有效预防贫血，活化脑细胞，消除血管胆固醇。黑芝麻中含有的脂肪，为不饱和脂肪酸，对人体健康十分有益，有长寿的作用。黑芝麻中还含有卵磷脂，卵磷脂是胆汁中的成分之一，它可以有效防止胆结石的形成，是中老年人常用的保健佳品，经常使用可以延年益寿，健脑益智。

[回答] 生吃苦瓜可以消炎退热，促进饮食，可以清心明目，利尿活血。苦瓜具有丰富的蛋白质和维生素C，可以提高人体的免疫力，具有防癌抗癌的作用，可以阻止恶性肿瘤生长。

[回答] 生吃生姜的好处就是它可以促进发汗，活化新陈代谢，还有降低血压及减少胆固醇的功效。其所含的姜醇可以促进胃液的分泌，帮助消化。如此看来，一小块生姜，却能发挥极大的功效。但是吃得过多常常会导致相反的效果。

[回答] 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以清除人体血液和肠道的自由基，可防治心脑血管疾病。胡萝卜可以缓解眼疲劳，促进生长发育，对防治干眼病，夜盲症具有很好的效果。胡萝卜素中的木质素，能够提高机体的免疫力。