尿酸高患者是不可以吃三文鱼的。吃嘌呤含量高的食物，尤其是鱼虾等海产品，是导致体内血尿酸水平升高的一个重要原因。每100克三文鱼中大概含有250毫克的嘌呤，属于高嘌呤的食物。所以吃三文鱼特别容易导致机体内血尿酸水平升高，不利于血糖以及血脂等代谢，增加得心脑血管疾病的风险。同时尿酸升高还可会导致痛风的发作。