[回答] 鹌鹑含有蛋白质，脂肪，胆固醇，钙，磷，铁，镁，锌，硒，维生素E，维生素B族，芦丁等物质成分，能为人体提供丰富的营养，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。鹌鹑肉中富含脑磷脂和卵磷脂，能为大脑补充营养，具有较好的健脑益智的作用。鹌鹑可以补中益气，强筋骨，适合体弱多病的人群食用，具有较好的食疗保健作用。

[回答] 含有的B族维生素非常的多，可以有效的促进生长发育。可以有效的治疗视力疲劳，对于视力发育有一定的缓解效果。有效的治疗脾胃虚弱以及消化不良，治疗体虚气短以及咳嗽肺虚的患者。

[回答] 它具有一定的补中益气、清热利湿的功效，对于一些气血亏虚而导致的全身乏力，有一定的辅助治疗作用，适量的吃鹌鹑可以有效的为新陈代谢提供能量，并且可以营养神经，改善失眠。

[回答] 鹌鹑汤主要是用去毛的鹌鹑放入水中，加入食盐、香葱、生姜等食物共同烹饪而成的一种营养食品。把鹌鹑的内脏去除以后适量的加入枸杞、黄精共同制作，这样营养价值更加充沛。增强身体的免疫力，对于气血亏虚导致的头晕头痛、周身乏力，有很好的辅助治疗作用，而且可以通经下乳。

[回答] 当得了高血压或者是肥胖人士和中老年人，还有在感冒期间的人不能吃鹌鹑肉。鹌鹑肉可以有效的补充身体内的能量，而且能够增加自己的蛋白质和营养，但是在吃的时候一定要适量，不要一次性吃太多，有可能会导致消化不良，生活中还要多吃一些含蛋白质和脂肪酸的食物，多吃一些鸡蛋。

[回答] 河蚌营养价值很高，含有蛋白质、脂肪酸、糖类、钙、磷、铁、维生素A，B1、B2等多种营养素，尤其富含锌，常食可健脑益智。河蚌肉对人体有良好的保健功效，具有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。河蚌内含碳酸钙成分的珠状物即为珍珠，珍珠可磨制成珍珠粉，具有息风止痉，安神养颜的作用。

[回答] 芭蕉性寒，味甘。具有润肠通便，利水消肿，抗癌的作用。对于感冒，胃痛，腹痛，长期便秘，水肿，高血压、胃溃疡，痔疮，有不错的治疗效果。而且芭蕉中还含有很多的微量元素。对于脾胃比较虚弱，产妇，月经期，都不应服用，因为芭蕉性寒，以免加重体内的寒气。

[回答] 芹菜中的铁以及钙，镁等微量元素含量较丰富。对人体健康有很大的好处，经常吃芹菜能够起到利尿消肿的作用，同时还可以扩张血管，对于高血压以及高血脂，有很好的调理作用，同时芹菜还能够清热解毒，抗癌防癌，对于眩晕以及水肿还有头疼，都有很好的缓解作用。

[回答] 菠萝蜜果实中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪酸等，其所含有的营养物质对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。此外，食用菠萝蜜还可增强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液循环，具有抑制炎症和消肿作用。

[回答] 马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素e、胡萝卜素，维生素b、维生素c等营养物质。可以降低血液中胆固醇的浓度，改善血管壁的弹性，对于防治心脑血管疾病有非常好的作用。