[回答] 牛心的营养价值比较丰富，功效比较广泛。含量都比较丰富，不但可以改善视疲劳、美白皮肤，还可以增加骨骼的强度，能够补充丰富的钾离子，增加心脏的射血能力。对于心慌、心悸、头晕、烦躁、骨质疏松等症状都有很好的调节作用。

[回答] 牛蒡根炖鸡，牛蒡炖猪大肠，牛蒡鱼蓉羹，牛蒡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B1、C及矿物质钙、磷、钾、铁和膳食纤维，对糖尿病、高血脂症、动脉硬化、便秘、解肝毒具有明显效果。它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的清血剂。

[回答] 老鹰茶的功效和作用：营养非常的丰富，经常适量的饮用，能为人体补充营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。

[回答] 通便茶的功效和作用通常可以起到排毒的效果，也可以清除人体内的宿便。通便茶也可以起到润肠通便的效果，从而可以有效的缓解身体内雀斑的形成，从而也可以起到美容养颜的效果，通便茶可以用热水冲泡的方式进行以，所以在平时不要过多的饮用，以免出现身体不良的情况。

[回答] 藤茶最主要的功效就是可以提高人体的免疫力，具有解肝毒的作用，可以帮助肝脏排出体内多余的毒素，也具有清心的功效，适合心火旺盛服用。

[回答] 牛子，辛、苦，微寒，入肺、胃经具有疏散风热、解毒透疹的功效。外感风热、咳嗽，咯痰不爽之证，咽喉肿痛，风热者，麻疹初期，透发不畅，及风疹等证，可与蝉蜕、薄荷、葛根等同用。痈肿疮毒，痄腮等证，常与黄连、黄芩、连翘、板蓝根等配伍，如普济消毒饮。

[回答] 牛骨粉主要指的是用牛的骨头研成粉末以后制作而成的一种营养食品。这种营养食品中含有大量的钙离子和维生素d3，进入人体之后可以加速骨骼对于钙离子的吸收，从而预防骨质疏松，能够预防股骨头坏死。从中医的角度来讲，这种牛骨粉还具有通经活络、熄风止痉的作用，对于风湿、类风湿导致的关节酸痛，周身乏力有一定的消退作用，可以增强人体的免疫力。

[回答] 牛藤有破血通经以及强筋蠲痹的功效，对治疗小便失禁和脱肛有很好的作用。牛藤还有很好的补肝肾效果能够，还可以调节气血加快身体的血液循环，能够很好的缓解痛经和治疗月经不调，但在用药的时候最好遵照医生嘱咐，不能盲目用药，避免产生不良作用。

[回答] 牛睾丸有温肾作用，肾阳虚一般是由素体阳虚，或年高肾虚，或久病及肾，以及房劳过度引起的，可见腰腿酸痛，畏寒肢冷，下肢为甚，头晕目眩，精神萎靡，面色晃白或黧黑，舌质淡胖，大便久泄不止，完谷不化，黎明腹泻，浮肿或腹胀腹痛，全身肿胀，心慌咳喘。牛睾丸可以补肾壮阳，可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。

[回答] 牛大力具有补虚润肺、强筋活络的功效。牛大力可用于腰肌劳损、风湿性关节炎，治肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、白带。