芝麻油的功效与作用主要表现为以下几种:可以有效的延缓衰老，含有丰富的维生素E可以有效的抗衰老。可以有效地刺激食欲，加快食物的吸收速度。有效的止咳，对于声音嘶哑以及慢性咽喉炎有良好的恢复作用。润肠通便，适用于便秘的患者。可以有效的促进血液循环，适用于心血管疾病的患者。