[回答] 麦芽有健胃消食、疏肝解郁和回乳消胀的功效。麦芽的作用有促进胃蛋白酶的分泌、抗菌和回乳消胀。麦芽的食用方法是先将麦芽进行干炒，然后将炒麦芽水煮，饮用麦芽水。适量的食用麦芽是没有副作用的。

[回答] 麦芽煮水具有行气消食、健胃开脾、退乳消肿的作用。还可以回奶，有助于帮助消化，对于便秘有缓解作用。麦芽中含有丰富的麦芽糖，是少有的既可以降糖又补充人体所需糖分的营养物，是理想的降血糖物质。

[回答] 麦芽和水一起煮就可获得麦芽水，麦芽是大麦的成熟果实经发芽干燥之后的炮制品，麦芽具有行气健脾、退乳消胀的功效，饮用麦芽水对产妇有很好的回奶作用。麦芽水中含有消化酶和b族维生素，能促进胃酸与胃蛋白酶的分泌，有助于消化。麦芽水中含有丰富的麦芽糖，麦芽糖是少有的既降糖又补充人体所需糖分的营养物，所以糖尿病患者可长期饮用麦芽水。

[回答] 麦芽山楂茶可以很好的缓解呕吐，脘腹胀满，断奶妇女，吐出不化宿食，口臭，退乳消胀的作用，适当的喝一些，还具有很好的开胃作用，但是对于一些胃肠道疾病的人，最好不要长时间的饮用，有可能会导致局部的炎症加重，一定要注意饮食的清淡和卫生。

[回答] 麦芽的作用：1.可以治疗消化不良。2.也可以增强抵抗力。对身体一般是没有任何的害处，也可以促进身体的代谢，可以达到身体的恢复或者是弱碱性的健康状态，如果出现肾虚或者是出现脾胃不好的话，可以适当的喝一些麦芽，也可以缓解症状。

[回答] 麦芽具有行气健脾，回奶消胀，疏肝理气，助消化，降血糖的功效及作用。山楂性味酸，甘，微温，具有消食健胃，活血化瘀的功效。山楂麦芽饮醉哺乳期的女人回奶和小孩积食有一定的效果。可以适当饮用，不要过量。

[回答] 麦芽有助消化的功能，对胃酸和胃蛋白酶的分泌有轻度的促进作用，能够降低血糖，能够哺乳期的乳腺，它的分泌起到益乳和催乳的的作用，还有扩张支气管痉挛、降低血脂、护肝等等一系列的功效。

[回答] 麦芽硒具有很好的抗氧化作用，帮助人体清除自由基，延缓人体的衰老。麦芽硒还具有更重大的作用，它可以阻断多种致癌因素对人体的损伤，能对抗癌细胞的增生，具有防癌抗癌的功效，并且可以用于癌症的放疗，化疗后的辅助治疗。

[回答] 谷芽麦芽山楂的功效主要有助消化、补脾胃和消食和胃等作用。把这三种食物一起煮水后，需要在饭前或者饭后喝，可以起到健脾开胃、帮助消化的功效，还特别适用于厌食引起的泄泻患者服用，在食用期间还要清淡饮食，尽量吃一些容易吸收和消化的食物。

[回答] 麦芽，性味甘平，有消食和中，回乳的作用。用于食积不化，消化不良，不思饮食，脘腹胀满等。还有助于淀粉类食物消化。尤其适用于米、面、薯、芋等食物积滞不化者，还可用于妇女断乳，或者乳汁郁滞所致的乳房胀痛等证，麦芽有回乳之功。