胰岛素过敏症状包括局部症状和全身症状两种表现。局部过敏症状即胰岛素注射局部出现烧灼感、红肿、瘙痒、肿胀、水疱、硬结或皮疹，通常在治疗后的2周内发生。而全身过敏症发生在中断胰岛素治疗后又重新开始使用较多，表现为面部和口腔黏膜水肿、全身荨麻疹、风团、呕吐、腹部难受，严重者有呼吸困难、哮喘、血压下降，甚至休克、死亡，这种一定要及时送医院进行紧急脱敏。