[回答] 牛肉属于容易诱发伤口感染、发炎、流脓的食物。一般如果有伤口，出现分泌物，甚至高度怀疑有可能是伤口感染的情况下，不建议吃牛肉。

[回答] 手外伤缝针不能吃韭菜，因为韭菜属于发物，可能会影响到伤口的恢复，还要避免吃一些辣椒或者是葱姜蒜等食物。在饮食上一定要保持清淡，而且还要密切注意伤口的卫生，最好可以定期到医院进行换药，还要避免伤口碰到水，以免导致伤口出现感染。

[回答] 手外伤之后出现了切口缝针，是不可以喝酒的。因为由于创伤缝针之后，局部出现一些渗血的可能，如果在此时进行饮酒的话，由于人体在酒精作用状态下有可能导致血液循环，加速组织毛细血管扩张，很容易加重伤口缝针的出血，甚至感染的可能性。因此在手术缝针期间尽量不要喝酒，可以在手术缝针切口拆线以后适量的喝酒，对手术切口干扰就比较小。

[回答] 要半个月时间拆线，局部如果出现红肿发热，就不是正常现象，考虑存在炎症感染，每天局部用碘伏消毒处理防止感染加重，尽量不要碰水。

[回答] 手外伤缝针后出血是正常的，一般会出血一天到两天左右，如果是超过一周还是有出血的情况最好可以及时的到医院进行检查治疗。在缝针以后可以使用消毒水对局部进行消毒，还要避免碰水或者是受到细菌的感染，否则很容易影响到伤口的恢复，或者是配合医生口服消炎的药物来预防感染。

[回答] 手外伤缝线的拆线时间大概在半个月左右。具体的拆线时间，也要根据患者的严重程度、以及恢复的情况来决定，在缝线后要注意伤口的卫生护理，不要过多的做运动，以免会影响到伤口的愈合，不能吃辣或刺激的东西，都会加重炎症而影响伤口，可多吃些蛋白质高的东西，比如牛奶或鸡蛋。

[回答] 不可以食用辣椒，因为食用辣椒会加速血液流速，而本身割伤会造成局部血管断裂，因此血液运行不畅，食用后容易导致伤口血液淤积，会一定程度上加大伤口发炎的可能性。

[回答] 如果不存在对大蒜过敏的情况，手外伤后是可以进食大蒜，但是一定要少吃，因为大蒜属于刺激性的食物，吃多了会刺激到伤口，容易引起发炎。

[回答] 正常进食后可以吃海鲜。因为海鲜含有丰富营养物质，可以促进伤口愈合。如果是胃肠道手术，应该在肠道功能恢复后，至少术后7-10天左右，也可以进食海鲜。但要注意海鲜属于寒性食物，一定不能过量进食海鲜。

[回答] 外伤缝针后要注意伤口部位的干净卫生，根据医生的指导定期更换药物，并且还做好伤口部位的保暖工作，避免受凉引起瘙痒的现象。身体受到外伤可能是因为车祸引起的，也有可能是因为打架斗殴造成的，还会导致身体出血的现象，在治疗期间要注意休息，还要保持情绪的稳定。