[回答] 肥猪肉它的营养价值也很高，含有丰富的脂肪以及卵磷脂和胆固醇，这些都是人体所必须的营养物质，如果这些营养不足，则会造成人体消瘦和其他疾病。它还可以治热病伤津、消渴、羸瘦、肾虚体弱、产后血虚等病症。

[回答] 猪肉对人体可以起到补肾养血以及有滋阴润燥的作用。猪肉内含有的蛋白质以及碳水化合物、铁、钙等物质，可以满足正常人体的需求，在平时可适当的吃些猪肉，但是也不能过量以免会造成脂肪堆积，从而引发肥胖，同时猪皮或者是猪蹄、以及猪血的营养价值也很高，女性长期服用，还可以起到美容养颜的效果。

[回答] 猪肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。

[回答] 猪肉中的脂肪含量很高，虚弱的人多吃猪肉，可以补充人体脂肪，达到增肥的效果。猪肉含有丰富的高脂蛋白，吃猪肉可以补充体内的蛋白质，提高人的免疫力，达到强身健体的作用。猪肉内含有丰富的铁元素，患有缺铁性贫血的人可以多吃一些猪肉，这样就可以改善贫血的。

[回答] 猪肉含有 丰富的蛋白质和脂肪酸，对人体的健康起到很大的作用，在食用时有一些禁忌，和有些食物不能同时吃，猪肉与大豆不能一起吃，不易于人体的吸收。猪肉与乌梅不能一起吃，猪肉和菊花不能一起吃，都会引起中毒。猪肉和牛肉不能一起吃，牛肉温猪肉微寒，相抵触。

[回答] 吃黑猪肉的好处有很多可以提高身体的免疫力，因为黑猪肉里面含有丰富的铁蛋白质和维他命，里面的胆固醇含量和脂肪都比普通的猪肉低，黑猪肉的脂肪依然含量比较低的很，黑猪肉的营养价值也是非常高的，在吃猪肉的同时一定要多吃一些新鲜的水果，绿色的蔬菜一定要营养均衡，一定要荤素搭配，不要经常吃肉。

[回答] 每100克猪肉中含有400大卡左右的热量，猪肉的营养价值比较丰富，功效比较广泛，其中含有蛋白、氨基酸、碳水化合物比较多，还有一定的矿物质，比如说钙离子、铁离子等成分，可以起到增强免疫力的作用。

[回答] 海星味苦、咸，性平，归心、胃、大肠三经。具有清热解毒，软坚散结，和胃止痛的功效。在功效方面与其他药物配伍食用，可以辅助治疗像甲状腺肿大、癫痫、腹泻、中耳炎等常见的疾病。

[回答] 猪头肉是发物，猪肉其他部位的少吃点没事的。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常症状下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。

[回答] 冠心病饮食原则为减少脂肪摄入量，尤其是减少饱和脂肪酸摄入量。猪肉等红肉含大量饱和脂肪酸。人体需全方位补充营养，长期不食用红肉，发生贫血几率高、抵抗力降低，发生其他疾病的几率增加，对健康不利。红肉含铁、叶酸B12，可预防贫血。普通人群红肉摄入量为40-75g/d。冠心病者推荐红肉摄入量不超过50g/d。选择纯瘦肉为宜，制作方法以炖、煮、涮等少油烹调方法为主。