[回答] 不可以食用辣椒，因为食用辣椒会加速血液流速，而本身割伤会造成局部血管断裂，因此血液运行不畅，食用后容易导致伤口血液淤积，会一定程度上加大伤口发炎的可能性。

[回答] 手外伤手术后不能吃虾，尽量避免吃海鲜类的食物如虾、蟹等。在手外伤清创缝合以后尽量的多食用蔬菜、水果、瘦肉，有助于促进伤口的愈合，特别是新鲜的蔬菜，水果。此外可以适当的补充复合维生素。

[回答] 手外伤缝针不能吃韭菜，因为韭菜属于发物，可能会影响到伤口的恢复，还要避免吃一些辣椒或者是葱姜蒜等食物。在饮食上一定要保持清淡，而且还要密切注意伤口的卫生，最好可以定期到医院进行换药，还要避免伤口碰到水，以免导致伤口出现感染。

[回答] 牛肉属于容易诱发伤口感染、发炎、流脓的食物。一般如果有伤口，出现分泌物，甚至高度怀疑有可能是伤口感染的情况下，不建议吃牛肉。

[回答] 手受外伤能吃螃蟹，螃蟹这类的海鲜，都是属于高蛋白的食物，对组织的生长是有好处的，但是它也含有较多的嘌呤，如果原先就尿酸高，痛风高的话，可能会导致血液里面嘌呤的升高。

[回答] 手外伤缝针要避免辛辣刺激的食物，尽量少吃海鲜，主要是为了防止这一类的食物导致过敏，或者伤口发生炎性反应。但是少量的偶尔食用，应该问题不大。

[回答] 手术后不能吃大蒜的。大蒜也是属于刺激性的食物，可能会导致伤口感染，伤口在恢复期间，一些其他刺激性的食物也要少吃，比如说，生姜，葱，选择一些容易消化吸收的食物选择高营养的食物，如鲈鱼，斑鱼可以促进伤口的恢复，注意伤口的清洁卫生。

[回答] 手外伤是可以吃海带的，但手外伤平时需要注意以下几点。要保持伤口干燥、清洁，伤口愈合之前都不要湿水。如果伤口敷料有渗湿、渗血、渗液，要及时进行伤口换药。

[回答] 手臂受伤，伤口处理以后。若局部没有剧烈疼痛，胃肠道功能正常。一般可以正常饮食的，包括吃韭菜。但是要适量。生活中注意调养。患肢制动，密切观察末梢血液循环。多喝水。

[回答] 骨折手术后不可以吃大蒜。大蒜是属于刺激性的食物，可能会导致伤口感染。蒜会阻碍伤口的愈合，还会引起伤口部位发炎肿胀，导致伤口更加疼痛。